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谈到尽管同小磨香油一样，机榨香油执行GB/T 8233-1987规范，在顾客关于芝麻油厂家的认知，关于机榨香油和小磨香油的理解差不多，所以说，所以给一般顾客造成了一些误解，小磨香油与机榨香油的质量是相同的。但事实上，在规范中，对这两种规范有不同的要求：
芝麻油，麻油，香油是从芝麻中提取出来的油脂。具有香味，芝麻油呈棕红色，浓香醇郁，香味经久不散，汤羹中加入适量芝麻油，可以增加食物的适口性，用于煲汤，凉拌味醇色正。
